河南地大物博
个地市的美食更是数不胜数
据说，什么不做
一天吃上5顿，吃上几年也吃不完
今天，小编就跟大家聊聊
“河南十八地市最具代表性的美食”
快来看看有许昌滴滴出租车支持谁你老家的啥许昌滴滴出租车支持谁？
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1、郑州—烩面
作为“中国十大面条”之一，会面有着4000年的历史。来郑州不吃一次烩面就不叫来河南，烩面作为传统风味小吃，一味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
推荐餐馆：萧记三鲜烩面
地址：郑州市管城回族区郑汴路与货站北街交叉口东北角(近货栈北街)
2、开封—鲤鱼培面
鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，是开封的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。它是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而成。
推荐餐馆：又一新饭店
地址：开封市鼓楼区寺后街23号
3、洛阳—牡丹燕菜
洛阳燕菜出身宫廷名门，号称“金枝玉叶”。尝一口，便感受到宫廷奢华的极致。
推荐餐馆：九府水席老店
地址：洛阳市老城区仙果市街16号 ?
4、平顶山—郏县饸烙面
郏县饸饹面是一道有千年历史的风味小吃，用芥麦面、純羊油熬制的辣椒、牛肉、八角、茴香等佐料熬制而成。可味道鲜美，暖胃驱寒，是一道养生佳品。
推荐餐馆：佳食缘饸烙面
地址：河南省平顶山市卫东区五一路街道五一路东19号楼号
5、安阳—三不沾
安阳传统名菜，以蛋黄为主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润，不沾锅、盘、筷，所以得名“三不沾”。
推荐餐馆：盛德利(东区店)
地址：文峰区中华路与德隆街交叉口西200米路南(近义乌商贸城)
6、鹤壁—浚县豆腐皮
豆腐、豆腐皮与鹤壁市“淇河三珍”起名的第四大美食，产自鹤壁王桥村，王桥村也是全国最有名的“豆腐之都”。
推荐餐馆：徐福祥饭店
地址：鹤壁兴鹤大街67号(近淇河路)
7、新乡—红焖羊肉
红焖羊肉其实这是一种汤锅，在微辣的汤料里炖上羊肉，滋补营养，价格便宜，适合大众消费。“红焖羊肉”上世纪90年代末在新乡是很红火的。
推荐餐馆：葛记红焖羊肉
新乡市牧野区新飞大道99号(近牧野公园)
8、焦作—武涉油茶
武陟油茶是河南的著名风味小吃，秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，因产于河南省焦作市武陟县而得名。它名为茶，实际是粥。
推荐餐馆：武涉油茶
地址：河南省修武县北部七贤镇能容易找民俗文化村
9、濮阳—六百居香肠
香肠各地都有，但是濮阳老城的“六百居”香肠却独领风骚，因其食之耐嚼、口齿留香、回味良久，吃过的都对它赞不绝口，因此成为濮阳一大本地特色美味。
推荐餐馆：六百居
地址：河南省濮阳市濮阳县国庆路
10、许昌—大锅菜
大锅菜又叫熬菜、烩菜、粉条炖菜，是许昌人最爱吃的地方菜，流传已久，深受大众喜爱。
推荐餐馆：农家大锅菜
地址：许昌市鄢陵县人民路
11、漯河—北舞渡胡辣汤
作为漯河人引以为傲的北舞渡胡辣汤，以30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制而成。其肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷。
推荐餐馆：北舞渡吕记胡辣汤总店
地址：漯河市源汇区五一路南段529
12、三门峡—灵宝羊肉汤
灵宝羊肉汤是河南省三门峡的特色美食。灵宝羊肉汤浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味，深受广大人民群众喜爱。
推荐餐馆：鑫源灵宝羊肉馆
地址：河南省三门峡市崤山路
13、商丘—啥汤
啥汤以肥嫩羊肉、牛肉、鸡丝为主要原料，配以大麦仁及多种作料制成。
推荐餐馆：宋家饭店
地址：商丘宁陵县038县道东50米
14、周口—邓城猪蹄
邓城猪蹄是一道色香味俱全的汉族传统名肴，它以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁出名，独具风味，吃过后，唇齿留香、回味无穷，奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲，让你吃了永难忘，吃了还想吃。
推荐餐馆：邓城叶氏猪蹄
地址：周口市川汇区六一路与黄河中路交叉口西70米
15、驻马店—紫薯麻球
麻团是一种常见的小吃，街头巷尾都可以找到它的踪影。但驻马店的确山紫薯麻团却有着自己的独特风味，
除了通过特有的制作工艺，保留麻团香酥软绵的口感，更是有一口咬下回味无穷的满足。
推荐餐馆：驿都名吃城
地址：富强路329号驿都宾馆附近
16、南阳—蒸菜
南阳蒸菜是一道色香味俱全的汉族名肴，种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。
推荐餐馆：天香园
地址：南阳市卧龙区伏牛路
17、信阳—罗山大肠汤
信阳的罗山县有一种传统小吃，主要由淮南猪大肠、豆腐、猪血辅以各种秘制调料炖制而成。
推荐餐馆：知味园
地址：平西街世纪花园大门左侧
18、济源—鸡蛋不翻儿
鸡蛋不翻儿因在制作过程中不需反煎而得名，历史悠久、制作考究，风味独特。此风味小吃外型美观，色泽鲜亮，洁白如玉，灿黄如金，为美食之佳品。
推荐餐馆：永发饭店
地址：曲阳路大洋分店北100米
或许你总是自诩自己是个高端吃货
对于美食有着不同寻常的嗅觉
又或许你已走遍了世界
尝过澳洲的龙虾和进口的牛排
但是
如果你还没吃过河南这些美食
请相信
这将会成为你吃货生涯中的一大憾事
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