因为顾客的需求不同重庆开神州专车挣钱吗，所以对火锅用油上的需求也不一样，大家都知道，重庆火锅是以牛油为锅底的，但是随着市场的需求变化，清油底料的出现也成为了一种市场需求，那么火锅底料清油，对于开火锅店的人来说选择清油还是牛油好？
火锅底料清油与传统的火锅底料牛油火锅有那些不同？（在风味上，营养上，食用形式上等方面有一定的区别）。
火锅底料清油，它摆脱了重要的传统火锅原料—牛油的束缚，采用了纯绿色植物油脂-清油（菜籽油）。正因为这样，才形成了它的卖点重庆开神州专车挣钱吗：健康饮食，为现时代人绿色健康的饮食观念所受青睐。
从火锅底料清油的兴起开始，便以绿色、健康、清爽的特点迅速火爆蔓延开来。而它的流行并非偶然，而是迎合时代的发展，迎合大众饮食健康需求的必然产物，也造就了一批走在市场前端的商业弄潮儿。
火锅底料清油为植物油，不像牛油这样的动物性油脂有很高的胆固醇。吃起来不油腻，是一种全新绿色健康的新型火锅，加入青花椒后吃起来更清爽，更容易营养吸收。
老九区火锅底料厂，已有16年的生产历史，目前分老厂和新厂，已达到月产上百吨的规模，拥有完善的生产、安全、管理政策，全程自动化炒料，确保了底料的稳定及卫生安全，成为首屈一指的重庆火锅底料厂。主要生产：牛油火锅底料、清油火锅底料、鱼火锅底料、串串香火锅底料、美蛙鱼头火锅底料、鸡精等各种调料，所有产品均提供国家食品安全QS检验，符合各项技术要求标准，为全国各地商家提供优质美味放心的底料产品
但是所谓的火锅底料清油会让大家潜意识认为就是不辣的，可事实并非如此，只是形态与用料上不同，但是也分辣与不辣，而不是不辣，针对不同地区的消费人群来说，需求也不一样，只要是适合当地的就是好的。
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